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儿童增高主要是补钙宝宝增高补钙食谱-【新闻】

发布时间:2021-04-29 18:05:40 阅读: 来源:加氢缓蚀剂厂家

儿童增高主要是补钙,而钙的来源主要是配方奶粉或者其他奶类,一般正常母乳喂养的婴儿无需另行补钙,母乳中有足够的钙供婴儿吸收。对于儿童,奶的摄入量减少,正餐饮食增加,钙就应该从正餐中摄入。平时可多吃鱼、虾、蛋及牛肉类食物。但是饮食摄入的钙有限,需配合使用钙片或鱼肝油及维生素D,促进钙的吸收。下面跟随了解一下吧!

1、补充足够的矿物质:钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素,因此含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。除补钙外,铁、锌等微量元素的补充也不可以忽略,可多食用富含微量元素的食物,如动物内脏、鱼类、坚果等;

2、保证脂肪的摄入:除非儿童本身体重已经超过标准体重的25%,且达到肥胖指标,否则不应该严格限制脂肪性食品。应多食用含不饱和脂肪酸的食品,如鱼类、鸡蛋类等,不要吃过多含饱和脂肪酸的食品,如奶油、牛油等;

3、维生素对孩子的成长发育也尤为重要,因此,日常生活中要多食用蔬菜、水果等维生素含量丰富的食物。

家长可以尝试下列几款宝宝增高补钙食谱

骨枣汤

原料:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15~25枚,生姜数片。

做法: 1、将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内。

2、加水适量,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,直至汤稠即可关火。

营养功效:动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。

牛奶炖蛋

原料:土鸡蛋2个,纯牛奶1杯,白糖适量。

做法: 1、将鸡蛋打成蛋液后加入适量的糖,搅拌后静置3分钟。

2、把牛奶倒进去,搅拌均匀,,静置3分钟,让液体充分溶合。

3、将碗蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔;中大火蒸15分钟即可。

营养功效:牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。两者结合是高钙高蛋白食品,有利于宝宝增高。

海带炖猪瘦肉

原料:瘦猪肉400克,水发海带600克,姜片7克。

做法: 1、海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小块待用,肉切片。

2、将香油放入锅内,投入肉块、姜片煸炒,加入水,大火烧开,投入海带,炖10分钟左右即成。

营养功效:海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是宝宝良好的增高食谱,同时还可防治小儿缺铁性贫血。

虾皮碎菜蛋羹

原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

做法: 1、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎。

2、小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎。

3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水。

4、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。

营养功效:虾皮含有丰富的钙和磷,小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,有助于宝宝的骨骼发育。

黄芪猪肝汤

原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。

做法: 1、先将猪肝用清水洗净,切成片。

2、猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣。

3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味即可。

营养功效:每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。

猪肝蛋粥

材料:新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。

做法: 1、先将大米在锅内熬到开花为度。

2、将猪肝剁碎成泥,倒入鸡蛋中,搅拌均匀,一并放进粥内熬成粥状,调味后食用,隔日一次。

营养功效:猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是宝宝增高的理想食品。

卢志强简历

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